kappabashi Dougu ถนน
เชฟร้านอาหารที่ประกอบและสนับสนุนวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นจะมองหาอุปกรณ์ทำอาหารที่นี่ คุณอาจพบเครื่องมือทำอาหารประจำวันของคุณที่ร้าน Home Depot หรือร้าน DIY ในขณะที่เครื่องมือทำอาหารที่คุณพบที่นี่ส่วนใหญ่จะขายให้กับพ่อครัวมืออาชีพ สินค้าที่มีจำหน่ายในบริเวณนี้คือชามขนาดใหญ่สำหรับร้านอาหาร Beef Bowl (เช่น Yoshino-ya) ม่านตกแต่ง (Sudare) คุณจะพบที่ทางเข้าร้านอาหารญี่ปุ่นหรือธงต้อนรับที่คุณมักจะเห็นรอบ ๆ หรือก่อนร้านอาหาร
เครื่องมือนี้มีไว้สำหรับการใช้งานอย่างมืออาชีพ ไม่ว่าใครก็สามารถซื้อได้ เพื่อเป็นที่เตือนใจของคุณ คัปปาบาชินั้นมีคุณค่าและมุ่งมั่นโดยเชฟและช่างฝีมือในฐานะที่เป็นแหล่งหาเครื่องมือ สถานที่นี้อาจเหมาะสำหรับใครก็ตามที่ให้ความสำคัญกับเครื่องมือทำครัวและต้องการคุณภาพมากขึ้นเช่นกัน
คุณยังสังเกตเห็นตัวเลข Kappa ทั่วพื้นที่ Kappabashi ทำไมถึงเรียกว่าคัปปาบาชิมีเรื่องเล่า ก่อน 180 ปี การระบายน้ำของพื้นที่ไม่ดีและทำให้เกิดน้ำท่วมหลายครั้ง เมื่อเห็นภัยพิบัติ ชายชื่อ Taro Kappagawa ไม่ชอบมันและเสนอเงินของเขาเพื่อส่งเสริมการก่อสร้างเพื่อป้องกันน้ำท่วม มีข่าวลือว่าพ่อค้ารายหนึ่งเห็น Kappa (สิ่งมีชีวิตที่เชื่อว่าอาศัยอยู่ในน้ำมีจานรองเหมือนรูปร่างบน หัวหน้า) ในพื้นที่คัปปาบาชิ และธุรกิจมากมายก็ตามมา จากนั้นพ่อค้ารายนี้ก็เจริญรุ่งเรืองมากหลังจากนั้น หลังจากเรื่องนี้ พื้นที่คัปปาบาชิกลายเป็นเมกกะของพ่อค้าชาวโตเกียวและเป็นสถานที่ล่าสัตว์สำหรับมืออาชีพและพ่อค้า คุณช่วยถือโอกาสสำรวจพื้นที่คัปปาบาชิดูหน่อยได้ไหม หากคุณรู้สึกไม่สบายและเบื่อที่จะมองหาของที่ระลึกแบบญี่ปุ่นทั่วไป และมองหาของที่ระลึกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ฝังรากลึกในบริเวณนี้ดีกว่าไหม
